Сорт АЙДАРЕД
Сорт выведен в США, на опытной станции Айдахо, в результате скрещивания сортов Призовое Вагнера и Джонатан в 1935 г.
Подвой - среднерослый - 54-118.
Период потребления плодов - с октября по апрель.
Дерево среднерослое, с компактной кроной. Цветение в средние сроки.
Популярен Айдаред как сорт-опылитель для многих сортов яблони. Наличие Айдареда в саду способствует более щедрому опылению других сортов яблони и повышению общей урожайности. Сорт склонный к самоплодности. Лучшие его опылители - Глостер, Мекинтош, Флорина, Джонатан, Мелроуз.
Плоды крупные, массой 160-200 г, плоско-округлые, с ярко-красными размытым румянцем. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, сладко-кислая с приятным мягким ароматом. Достоинства сорта - скороплодность, высокая урожайность, длительный период хранения плодов, хороший опылитель. В селекции используется как источник компактности кроны, скороплодности, урожайности, товарности и лежкости плодов. Транспортабельность высокая.
Устойчивость к болезням средняя. Зимостойкость - высокая. Засухоустойчивость - хорошая. Основное назначение - использование в качестве витаминной продукции в свежем виде в зимне-весенний период.