Сорт АЙДАРЕД
Сорт виведений у США, на дослідній станції Айдахо, в результаті схрещування сортів Призове Вагнера та Джонатан у 1935 р.
Підщепа - середньоросла - 54-118.
Період споживання плодів - з жовтня до квітня.
Дерево середньоросле, із компактною кроною. Цвітіння у середні терміни.
Популярний Айдаред як сорт-запилювач для багатьох сортів яблуні. Наявність Айдареда в саду сприяє щедрішому запиленню інших сортів яблуні та підвищенню загальної врожайності. Сорт схильний до самоплідності. Найкращі його запилювачі - Глостер, Мекінтош, Флоріна, Джонатан, Мелроуз.
Плоди великі, масою 160-200 г, плоско-округлі, з яскраво-червоними розмитими рум'янцями. М'якуш кремовий, щільний, дрібнозернистий, соковитий, солодко-кислий з приємним м'яким ароматом. Переваги сорту - скороплідність, висока врожайність, тривалий період зберігання плодів, гарний запилювач. У селекції використовується як джерело компактності крони, скороплідності, врожайності, товарності та лежкості плодів. Транспортабельність висока.
Стійкість до хвороб середня. Зимостійкість – висока. Посухостійкість – хороша. Основне призначення - використання як вітамінну продукцію у свіжому вигляді в зимово-весняний період.